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盛夏时节温度高，火气旺的年轻人，喜欢拉上三五好友，晚上找个地方，撸串儿配冰啤，大口吃肉，大碗喝酒，好不惬意。酒足饭饱打着嗝剔牙的时候，腹部突然感觉一阵剧烈疼痛!是肉坏了？还是酒太凉？冲向厕所意欲泄洪，可任凭腹中翻江倒海，却是肚子有货倒不出来。这到底是怎么了？

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西安国际医学中心医院消化外五科（普通外科）贾宗良主任提示，出现此种情况，有可能是急性胰腺炎发作。
急性胰腺炎死亡率很高，治疗不及时很可能危及生命。重症胰腺炎的临床比例有但并不高。多数人都是单纯水肿性胰腺炎，有胆结石或者胆总管结石或者胆囊结石病史，胰腺炎发病风险与油腻饮食、饮酒等因素正相关，超过7成以上的患者本身存在结石问题。
说到胆结石，或者说胆石症，很多患者也是在油腻饮食后出现剧烈的右上腹部疼痛，同时伴有恶心、呕吐等消化道症状，严重的会出现发烧、黄疸。胆结石患者是有临床表现的，比如吃完饭腹胀、腹痛，跟胃病有时候很难区分，按胃病治疗，效果不好最后一查，胆囊里面是结石。

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胆结石做不做手术？
具体情况具体分析。
一般原则上是要做的，如果有明显的临床表现，腹痛、腹胀、饮食不好，建议手术治疗。如果只是检查发现，没有疼痛等症状，临床上称为静止性结石，也可以不做手术，定期复查。
如果胆囊结石超过2.5cm或者3cm，建议还是手术治疗。因为这个时候胆囊结石比较大，长期与胆囊之间摩擦，胆囊粘膜可能发生一些癌变。手术方式，也是被业界认可的，就是胆囊切除。
不切行不行？
当然有保胆手术，做法简单说就是在腔镜下把胆囊打个洞，把石头掏出来，然后缝合胆囊。这个手术方式现在也在开展，但在临床上尚未有定论。传统手术还是主张切除胆囊。因为胆囊结石并不是胆囊本身的问题，而是因为身体代谢的问题，只要胆囊在，取石后仍然可能形成新的结石。

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凡事欲速不达，过犹不及。烤肉能不能吃？啤酒能不能喝？有一句话说得好，抛开“剂量”谈危害，就是耍流氓。天天喝酒，顿顿撸串，早晚出事。如果出现腹痛且伴有消化道症状，切勿耽搁，及时前往医院，明确诊断，接受治疗。